Heavenly Mango Cake

Salam semua...

     Nak tayang sikit la produk special Cik Ietie kali ni.. Belum jumpa lagi kat secret recipy ke atau di mana-mana bakeri. Korang pernah jumpa tak? 

   

Kek Heavenly Mango ni sebenarnya adalah kek span perisa mangga dilapisi dan disaluti mango mousse dan mango sauce di antara lapisannya. Setiap lapisan mousse juga ditaburi dengan ketulan dadu mangga. Tak cukup lagi tu, sekeliling kek pun dilapisi dengan mango mousse dan topping atas sekali merupakan curahan mango sauce... Memang heaven sungguh la bagi peminat mangga... Untuk saiz kek 8 inchi yang beratnya lebih kurang 1.7kg, Cik Ietie menggunakan 1.5kg mangga... Jadi, sesiapa yang berminat dengan kek exotic ni boleh la call Cik Ietie cepat-cepat.. Cik Ietie kena pergi cari mangga dulu.. Kek ni memang disediakan fresh sebab dia tak boleh disimpan lama.. Lai... Lai.. Lai...